Jehněčí perkelt

Hodnocení: 0.00 / 5 (hlasovalo 0 návštěvníků)

Recepty Prostřeno
Recepty z pořadu Prosřeno.

Pečení s Markétou
Recepty z pořadu Markéty Krajčovičové Pečení s Markétou.

Herbář
Recepty z pořadu Herbář.

Prostřeno
Recepty z pořadu Prosřeno.

Když vaří táta
Recepty z pořadu Když vaří táta.

Die Küchenschlacht
Rezepte aus der Show Die Küchenschlacht.

Šéf na grilu
Recepty z pořadu Zdeňka Pohlreicha Šéf na grilu.

Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci.

S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni.

30 minute meals recipe
Recipes from TV show 30 minute meals.

Das perfekte Dinner
Rezepte aus der Show Das Perfekte Dinner.

Grilování s Vodouchem
Recepty z pořadu Ivana Vodochodského Grilování s Vodouchem.

Prostřeno!
Recepty z pořadu Prosřeno.

Nadia G's Bitchin' Kitchen
Recipes from TV show Nadia G's Bitchin' Kitchen.

Koch mit! Oliver
Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver.

Bake With Anna Olson
Recipes from TV show Bake With Anna Olson.

Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.

Šéf na smetaně
Recepty z pořadu Zdeňka Pohlreicha Šéf na smetaně.

Ricardovy recepty
Recepty z pořadu Recardovy recepty.

Ricardo and friends
Recipes from TV show Ricardo and friends.

VIP Prostřeno
Recepty z pořadu VIP Prostřeno.

Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři.

Léto s Italem
Recepty z pořadu Emanuela Ridi Léto s Italem.

Vařte jako šéf
Recepty z pořadu Zdeňka Pohlreicha Vařte jako šéf.

Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.

Recept guláš
Recepty na různé druhy gulášů.

Domácí kuchař
Recepty z domácích kuchařek.

Kuchařská pohotovost
Recepty z pořadu Kuchařská pohotovost.

Tescoma s chutí
Recepty z pořadu Tescoma s chutí.

Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.

Guláš
Recepty na různé druhy gulášů.

Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci.

Česko vaří s Pohlreichem
Recepty z pořadu Česko vaří s Pohlreichem.

Jamie vaří doma
Recepty z pořadu Jamieho Oliver Jamie vaří doma.

Tajomstvo mojej kuchyne
Recepty z relácie Tajomstvo mojej kuchyne.

Peklo na talíři
Co všechno za hrůzy můžete najít v potravinách.

Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.

The Pioneer Woman
Recipes from Ree Drumond's TV show The Pioneer Woman.

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na jehněčí perkelt.

Ingredience pro přípravu receptu: Jehněčí perkelt

  • 600 g jehněčího ořezu
  • přepuštěné sádlo
  • 1 velká cibule
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • voda
  • mletá sladká paprika
  • mletý pepř
  • sůl
  • 200 ml sladké smetany
  • 200 ml zakysané smetany
  • nakládané feferonky

Ingredience na přílohové halušky:

  • 300 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • mléko
  • sůl

Postup pro přípravu receptu: Jehněčí perkelt

Jehněčí ořez nakrájíme na kostky. Na přepuštěném sádle opečeme cibuli nakrájenou na větší kostičky dosklovata, osolíme ji – cibule tak pustí šťávu a vůni, přidáme mletou papriku, krátce ji na mírném ohni opečeme, zalijeme vodou, přidáme rajský protlak, maso, mletý pepř, sůl, podle potřeby dolijeme vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme doměkka. Na závěr vmícháme sladkou smetanu a necháme přejít varem. Perkelt podáváme s haluškami, zakysanou smetanou a feferonkou.

Postup na přílohové halušky

Mouku smícháme s vejcem, mlékem a solí dohladka a přes haluškové síto zavařujeme do vroucí osolené vody halušky. Scedíme je, promastíme sádlem nebo olejem.

Přidáno: 02.08.2013
Dnes je
Monday, 28. July 2014
Svátek má Viktor

Poslední recepty

Pěna z uzeného kapra s karamelizovaným citronem (26.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Pěnu z uzeného kapra s karamelizovaným citronem.

Francouzské brambory s uzeným masem (26.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Francouzské brambory s uzeným masem.

Tvaroh s hruškami v medovo-makovém dresinku (26.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Tvaroh s hruškami v medovo-makovém dresinku.

Roštěná na česneku s kapustou a chlupatým knedlíkem (19.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Roštěnou na česneku s kapustou a chlupatým knedlíkem.

Sejkory (19.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Sejkory.

RSS kanál

Archiv receptů

 
Kluci v akci - www.kluci-v-akci.com