Jehněčí perkelt

Hodnocení: 0.00 / 5 (hlasovalo 0 návštěvníků)

Grilování s Vodouchem
Recepty z pořadu Ivana Vodochodského Grilování s Vodouchem.

Když vaří táta
Recepty z pořadu Když vaří táta.

Das perfekte Dinner
Rezepte aus der Show Das Perfekte Dinner.

Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci.

Bake With Anna Olson
Recipes from TV show Bake With Anna Olson.

Kuchařská pohotovost
Recepty z pořadu Kuchařská pohotovost.

Recepty Prostřeno
Recepty z pořadu Prosřeno.

Šéf na smetaně
Recepty z pořadu Zdeňka Pohlreicha Šéf na smetaně.

Herbář
Recepty z pořadu Herbář.

Prostřeno
Recepty z pořadu Prosřeno.

Guláš
Recepty na různé druhy gulášů.

Šéf na grilu
Recepty z pořadu Zdeňka Pohlreicha Šéf na grilu.

Tajomstvo mojej kuchyne
Recepty z relácie Tajomstvo mojej kuchyne.

Pečení s Markétou
Recepty z pořadu Markéty Krajčovičové Pečení s Markétou.

Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.

Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.

30 minute meals recipe
Recipes from TV show 30 minute meals.

Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.

Česko vaří s Pohlreichem
Recepty z pořadu Česko vaří s Pohlreichem.

Ricardo and friends
Recipes from TV show Ricardo and friends.

Domácí kuchař
Recepty z domácích kuchařek.

Tescoma s chutí
Recepty z pořadu Tescoma s chutí.

Peklo na talíři
Co všechno za hrůzy můžete najít v potravinách.

Die Küchenschlacht
Rezepte aus der Show Die Küchenschlacht.

Recept guláš
Recepty na různé druhy gulášů.

Ricardovy recepty
Recepty z pořadu Recardovy recepty.

Prostřeno!
Recepty z pořadu Prosřeno.

Vařte jako šéf
Recepty z pořadu Zdeňka Pohlreicha Vařte jako šéf.

Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.

The Pioneer Woman
Recipes from Ree Drumond's TV show The Pioneer Woman.

Léto s Italem
Recepty z pořadu Emanuela Ridi Léto s Italem.

Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři.

S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni.

Jamie vaří doma
Recepty z pořadu Jamieho Oliver Jamie vaří doma.

Koch mit! Oliver
Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver.

Nadia G's Bitchin' Kitchen
Recipes from TV show Nadia G's Bitchin' Kitchen.

VIP Prostřeno
Recepty z pořadu VIP Prostřeno.

Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci.

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na jehněčí perkelt.

Ingredience pro přípravu receptu: Jehněčí perkelt

  • 600 g jehněčího ořezu
  • přepuštěné sádlo
  • 1 velká cibule
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • voda
  • mletá sladká paprika
  • mletý pepř
  • sůl
  • 200 ml sladké smetany
  • 200 ml zakysané smetany
  • nakládané feferonky

Ingredience na přílohové halušky:

  • 300 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • mléko
  • sůl

Postup pro přípravu receptu: Jehněčí perkelt

Jehněčí ořez nakrájíme na kostky. Na přepuštěném sádle opečeme cibuli nakrájenou na větší kostičky dosklovata, osolíme ji – cibule tak pustí šťávu a vůni, přidáme mletou papriku, krátce ji na mírném ohni opečeme, zalijeme vodou, přidáme rajský protlak, maso, mletý pepř, sůl, podle potřeby dolijeme vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme doměkka. Na závěr vmícháme sladkou smetanu a necháme přejít varem. Perkelt podáváme s haluškami, zakysanou smetanou a feferonkou.

Postup na přílohové halušky

Mouku smícháme s vejcem, mlékem a solí dohladka a přes haluškové síto zavařujeme do vroucí osolené vody halušky. Scedíme je, promastíme sádlem nebo olejem.

Přidáno: 02.08.2013
Dnes je
Saturday, 19. April 2014
Svátek má Rostislav

Poslední recepty

Pěna z uzeného kapra s karamelizovaným citronem (26.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Pěnu z uzeného kapra s karamelizovaným citronem.

Francouzské brambory s uzeným masem (26.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Francouzské brambory s uzeným masem.

Tvaroh s hruškami v medovo-makovém dresinku (26.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Tvaroh s hruškami v medovo-makovém dresinku.

Roštěná na česneku s kapustou a chlupatým knedlíkem (19.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Roštěnou na česneku s kapustou a chlupatým knedlíkem.

Sejkory (19.10.2013)

Filip Sajler a Ondřej Slanina připraví v pořadu Kluci v akci recept na Sejkory.

RSS kanál

Archiv receptů

 
Kluci v akci - www.kluci-v-akci.com